Časté dotazy
Výběr chemie
Jak poznám, jaké tablety patří do mého konvektomatu RATIONAL?
Podívejte se na název řady na ovládacím panelu nebo na typový štítek. iCombi Pro a iCombi Classic používají tablety Active Green a Care (iCombi Pro s iCareSystem AutoDose a iHexagon kartuše), SelfCookingCenter s CareControl nebo Efficient CareControl čisticí tablety 130 ks a Care tablety, SelfCookingCenter bez CareControl a CombiMaster Plus čisticí tablety 130 ks a lešticí tablety (generátor páry se u nich odvápňuje ručně). V průvodci Chemie podle stroje vyberete model a uvidíte jen výrobky, které pro něj výrobce uvádí.
Mohu do konvektomatu použít neoriginální chemii?
Doporučujeme originální chemii výrobce. Například RATIONAL v návodu k SelfCookingCenter vylučuje ze záruky škody způsobené neoriginálními čisticími prostředky a nevhodný prostředek může poškodit těsnění, zanést odtok nebo nechat zbytky ve varné komoře.
Jaký je rozdíl mezi mycím a oplachovým prostředkem do myčky?
Mycí prostředek je zásaditý a odstraňuje mastnotu a zbytky jídla. Oplachový prostředek je kyselý, dávkuje se do závěrečného oplachu a zajistí, že voda steče a nádobí rychle uschne bez skvrn. Profesionální myčka potřebuje obojí.
Proč mám na sklenicích bílý povlak?
Nejčastěji jde o vodní kámen — dojde regenerační sůl ve změkčovači nebo chybí oplach. Jednoduchý test: povlak, který zmizí po potření octem, je vodní kámen. Pokud nezmizí, může jít o nevratnou korozi skla. Podrobný postup najdete v poradně.
Objednávka a platba
Mohu nakoupit na firmu a dostat fakturu?
Ano. V objednávce zaškrtněte Nakupuji na firmu a zadejte IČO — název a adresu doplníme z registru ARES. Firmám nabízíme platbu na fakturu se splatností 14 dní, první objednávku na fakturu potvrdíme telefonicky.
Proč některé výrobky prodáváte jen na IČO?
Jde o žíraviny a přípravky, které výrobce v bezpečnostním listu určuje jen pro profesionální uživatele. Ty prodáváme pouze podnikatelům; žíraviny navíc zákon zakazuje prodat osobě mladší 18 let (§ 44a odst. 4 zákona č. 258/2000 Sb.).
Jak zopakuji minulou objednávku?
Pokud máte prázdný košík, nabídne vám stránka košíku tlačítko pro vložení položek z poslední objednávky. Pravidelný odběr s individuálním ceníkem domluvíme na stránce Firemní odběr.
Doprava
Jak posíláte kanystry s žíravinami?
Kanystry 5 litrů a více s žíravinami nejsou podle dohody ADR omezené množství, a proto nesmí do běžného balíku. Vozíme je přepravcem nebezpečného zboží TOPTRANS, vlastním rozvozem v regionu, nebo si je vyzvednete osobně v Loukově.
Kdy objednávku dostanu?
Zboží skladem objednané v pracovní den do 12:00 odesíláme týž den, PPL doručí obvykle do 1–2 pracovních dnů, TOPTRANS do 2–3. Vlastní rozvoz jezdí podle trasy, obvykle do tří pracovních dnů.
Od kolika je doprava zdarma?
Od 3 500 Kč bez DPH za zboží je zdarma doprava PPL i náš rozvoz. Osobní odběr v Loukově je zdarma vždy.
Bezpečnost a dokumenty
Kde najdu bezpečnostní listy?
U každého výrobku v záložce Bezpečnost a souhrnně na stránce Bezpečnostní listy. Pokud tam list chybí, pošleme vám ho e-mailem — firmám ho zasíláme nejpozději s první dodávkou.
Co potřebuji mít v kuchyni ke kontrole z hygieny?
Sanitační postupy podle HACCP, záznamy o sanitaci a přehled používaných čisticích a dezinfekčních prostředků s bezpečnostními listy. Prostředky musí být určené pro potravinářství a skladované v originálních obalech mimo prostory s potravinami.